Las principales potencias en cuanto al valor de su producción agrícola son China, India, Estados Unidos, Francia, Brasil, España, Turquía, Alemania, Nigeria, Canadá, Australia, México, Indonesia, Rusia, Turquía e Irán entre otros. Sin embargo países como China e India tienen que alimentar a una población que de unos 1.000 millones de personas cada uno de ellos.
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